Es obvio que este invierno (23-24) las precipitaciones están siendo muy pocas y que ello ha supuesto un problema para muchas estaciones porque esta temporada la meteorología está siendo, como mínimo, desconcertante. Pero todas han buscado las soluciones a su alcance para ofrecer el máximo de servicio posible y satisfacer el deseo de esquí, deporte y contacto con la naturaleza tan deseados. El esfuerzo, por parte de todos, ha sido alto.

La Choza y el Refugio San Miguel son dos propuestas culinarias totalmente distintas en la misma estación: Baqueira-Beret-Bonaigua. Decidimos fijarnos en estos dos modelos tan distintos de punto gastronómico. Saboreamos mientras nos deleitamos con las vistas y comentamos. Dos disfrutes singulares y a cuál más tentador.

¡En Baqueira, hemos recuperado La Choza!