Nendaz: Uno de los mejores secretos de los Alpes suizos

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Jue, 24/01/2019 - 18:30

En los Alpes suizos hay rincones de belleza inimaginable que ofrecen un espectacular abanico de actividades. Descubrirlos es un placer. Uno de estos mágicos desconocidos es Nendaz.

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¿Cómo puede ser que nos sorprenda descubrir que mucho más cerca de casa de lo imaginable tenemos más de 400 km de pistas de esquí, una amplísima e imbatible oferta deportiva y de ocio para todos los públicos y niveles, practicables durante todo el año, que incluye todo tipo de actividad… De nieve, en invierno; senderismo y muchas otras opciones, en verano? Todo ello en un paisaje de belleza impresionante que sabe a bucólico y que es capaz de conseguir que tradición e innovación se complementen perfectamente.

La respuesta es simple: aún no conocemos Nendaz, una de las maravillas suizas y probablemente una de las más discretas.

NENDAZ ST/SwissImage

Nendaz, en Suiza, forma parte del dominio esquiable conocido como los 4 valles (Veysonnaz – Nendaz – Verbier – Thyon), a solo 2 horas de Ginebra, que hace las delicias de los esquiadores en invierno y de los amantes de los deportes al aire libre durante todo el año. En total, los 4 valles suman más de 400 km de pistas en las que es habitual que brille el sol, que luce una media de 300 días al año. Este enclave alpino es uno de los complejos de esquí más soleados de los Alpes: una guinda para el pastel. En este caso, una joya más del secreto.

NENDAZ ESTÁ CERCA. REALMENTE CERCA

Lo óptimo de los accesos y transportes que nos conducen a este destino son los que nos permiten decir que Nendaz está cerca de casa. El viajero puede optar por distintos medios de transporte.

Si vamos en avión, contamos con vuelos directos diarios a Ginebra, Basilea y Zurich. Podemos elegir Compañía: Swiss, Easy Jet y Vueling. Swiss.com ofrece algunas ventajas como transportar nuestro equipo de esquí sin coste. Algo a tener en cuenta en la comparativa de precios que seguramente hará todo viajero dispuesto a descubrir el encanto de este destino.

Si vamos en tren, podemos dirigirnos a Ginebra y, desde allí, en 2 horas, estamos en Nendaz. Estas últimas 2 horas nos mantendrán boquiabiertos, descubriendo singularidad paisajística.

Si vamos en coche, salgamos de Barcelona o de Madrid, nuestro primer punto clave es Sion la capital del cantón de Valais, que bien merece una parada para disfrutar de una población que tiene sus orígenes en la Edad de Piedra y que, además de dólmenes, posee la necrópolis celta más antigua de Suiza y un casco antiguo medieval. Desde Sion, en solo 15 minutos, habremos llegado a Nendaz. El trayecto habrá transcurrido casi todo por autopista. La única excepción serán esos 15 últimos minutos.

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Suiza lleva muchísimos años apostando por un servicio de transporte de calidad y con él pone en valor cada uno de sus destinos, dotándolos de la calidad que supone un transporte de excelencia que mime a sus usuarios. Nendaz es muestra de ello. El abono a precio reducido Swiss Travel System, con el que podemos combinar trenes y autobuses, es una opción, tanto para llegar a Nendaz como para desplazarse desde allí para conocer los alrededores.

TAN CERCA ESTÁ QUE YA HEMOS LLEGADO

Sí, hemos llegado. Estamos en el centro histórico de Nendaz. Eso quiere decir que nos encontramos a 1.400 m. de altitud y, también, que estamos en una especie de balcón sobre el que se erige la población de Nendaz, su epicentro.

Observar el terreno y sus construcciones desde esta terraza expuesta al sol y sobre el río Ródano, nos permite, además de emocionarnos ante tanta belleza, comprender a la perfección el modelo de crecimiento que ha determinado Nendaz.

Se trata de un núcleo antiguo en que destacan antiguas casas tradicionales de piedra y madera, y graneros, muestra de la capacidad y voluntad de preservación, alrededor del cual ha irradiado la construcción deportivo-vacacional que hoy conforma este emplazamiento turístico, que conserva con plenitud el ambiente bucólico de la austeridad y la economía de autosuficiencia.

El Ródano discurre apacible y en sus aguas se reflejan las colinas que rodean el valle, como la Valère y el Tourbillon. A solo 8 km. en dirección sur, encontramos Siviez -otro núcleo de población que forma parte del término municipal de Nendaz-. Desde ahí, podemos montarnos en el teleférico que nos llevará a la cumbre del Mont Fort, un 3.300 cuyas vistas son impresionantes.

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UN CIELO ÚNICO SOBRE UN PICO MAJESTUOSO, EL MONT FORT

El Mont Fort es una cumbre mítica y de difícil ascenso excursionista de la región del Valais. Por eso, el gran respeto a este monte. Además, es el punto más alto del dominio esquiable. Las formas de los picos que se avistan se recortan bajo el cielo y entre las nubes. Con iconos como el Matterhorn y el Mont-Blanc. No es exagerar decir que la imagen des del Mont Fort corta el aliento.

En este pico, los más expertos en escalada encuentran una de las también míticas vías en que que pueden escalar. Es la «Vía Cordata» que solo puede realizarse en verano. Consiste en una ascensión de 8 km. a través de glaciares y hielo. Por tanto, el domino técnico y la experiencia en alpinismo son imprescindibles para hacerla. Esta ascensión de escalada suele realizarse con guía. Pero, como decíamos, el visitante puede ascender con el teleférico y, en este caso, el riesgo deviene placidez. Que cada cual elija lo que persigue.

Vistas desde el Mont-Fort ST/SwissImage Jean Cingria

YA SABEMOS DÓNDE ESTAMOS. PROGRAMEMOS NUESTRAS ACTIVIDADES

Para plantear el acceso a todos los secretos de Nendaz, su oferta y posibilidades, una buena herramienta es su microsite. Se trata de un instrumento informativo interactivo, que se constituye como otro de sus valores porque es un facilitador para poder vivir plenamente todo lo que Nendaz ofrece. No se trata solo de una herramienta descubridora, sino también y, sobre todo, organizadora. Permite conocer todo lo que se oferta, así como establecer un planning personalizado y proceder a la reserva. Ahí, eso sí, depende de los intereses de cada uno. El abanico que se ofrece es extenso, interesante y también, y una vez más, innovador.

Microsite Nendaz ST/SwissImage. Pulsa en la imagen para acceder al microsite.

Los contenidos del microsite van desde los más prácticos que se acaban de mencionar hasta los más sugerentes. Depende de qué cuenta: una experiencia en primera persona a la luz de la luna que nos invita a pasear por blancos senderos empinados para llegar al punto más alto de los Alpes, en que podemos degustar deliciosas raclettes y fondues; o la descripción práctica de un mapa de pistas.

Vídeo información general Nendaz.

SÍNTESIS DE ACTIVIDADES EN NENDAZ. EL RESUMEN DE UN PRÁCTICO MICROSITE

Insistimos en lo típico y tradicional

Visitas: Molino, algunos de las 17 aldeas y pueblos antiguos en que se pueden degustar productos locales… O, si se quiere, participar de la iniciación al cuerno de los Alpes… Un instrumento éste, conocido hoy como el móvil de los Alpes, cuyo tamaño, resonancia requieren de experiencia y habilidad para reunir, como fue su función, a los rebaños que pastaban en el monte. Hoy, en Nendaz, la capital del cuerno alpino, hay 17 intérpretes de cuernos alpinos, cuyas longitudes van de los 3,5 m. hasta el que supone un récord, 47 m.

Bajo-Nendaz: la ciudad principal de la ciudad que ha mantenido en sus calles estrechas su antiguo encanto.

Además, la vitalidad en la elaboración de productos locales, de los que disfruta el visitante, son testimonio de la voluntad de su salvaguarda como patrimonio. Cuentan con requisitos frutales como el albaricoque y la frambuesa, que cultivan desde hace muchas generaciones porque el clima les es favorable y a ello se deben sus mermeladas y pasteles.

Cuerno alpino ST/SwissImage

Envueltos de este ambiente entrañable, ¿qué hacemos hoy?

¿Hoy? No, no solo hoy. Hay para mañana y pasado también. De tipo de actividades hay para todos los gustos. Veamos opciones:

Esquí sin límite

Ni por edad, ni por nivel, ni por extensión. El esquí en Nendaz no tiene límites. Se trata de esquí de todo tipo y para todos: desde debutantes hasta esquiadores de lo más experto. Cada uno encuentra su pendiente. Cada uno recorre tantos km. como quiere. Eso sí, no puede superar los 400. Si a esto se le puede llamar límite, éste sería el único de la estación. En cuanto a calendario de nieve, poco más de lo que da se le podría pedir. De diciembre a abril, nieve garantizada en Nendaz.

ST/SwissImage Florian Bouvez

Motos eléctricas de nieve para los más pequeños

¿Qué hay de nuevo en Nendaz? Pues uno de los ejemplos son las motos de nieve. En un circuito cerrado, marcado y cerca del jardín de nieve de Tracouet, para los aún más pequeños, de 5 a 12 años pueden disfrutar de esta divertida forma de deslizarse por la nieve. Lo hacen sin alterar el silencio. Se trata de motos eléctricas.

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Un iglú gigante o una experiencia inmersiva

Otro atractivo es el iglú gigante, junto al cual hay un mirador que ofrece una vista imponente. Pero si lo que apetece es una aventura, Nendaz también propone una aventura guionada con finales distintos. Se trata de descubrir los tesoros ocultos de Nendaz. Una historia, una misión y un reto: buscar lo que escondió el diablo. Las pistas ayudan a resolver los enigmas y avanzar hacia el objetivo, un camino a través del cual se aprende también sobre las leyendas de la región.

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Más deporte: los Nendaz Touring Tracks

• ¿Queremos andar? Pues disponemos de 100 km de senderos marcados que llevan al paseante a observar la belleza de los paisajes nevados y a dejarse sorprender, de vez en cuando, por la fauna del lugar.

• ¿Nos gusta calzarnos unas raquetas? 7 rutas cumplirán con todas nuestras expectativas. Desde una caminata intensa, hasta una caminata familiar.

• ¿Nos apetece el esquí de fondo? En un entorno forestal, alejado de la estación, a los principiantes se les ofrece un circuito de 3 km y a los más experimentados, uno de 6 km. En ambos casos, con acceso gratuito.

• ¿Queremos subir pendientes o queremos bajarlas? Si queremos bajar, ya hemos pasado por las pistas y si ahora queremos subir, Nendaz ofrece cuatro rutas de esquí que transcurren por un itinerario de 15 km, con el recorrido marcado, distinguiendo distintos grados de dificultad, uno en Haute-Nendaz y 3 en Siviez.

ST/SwissImage. Jean Cingria

UN INCISO VERANIEGO

Mientras pasamos parte de nuestro invierno en Nendaz no podemos dejar de imaginar que, en verano, también debe ser un paraíso. De otro color, pero un paraíso.

Basta informarnos de que podemos divertirnos con:

• 250 km para senderismo, con 4 senderos temáticos

• 200 km de rutas BTT

• Vía ferrata

• Vía cordata

• Pumptrack

• Paredes de escalada

• Piscina al aire libre

• Canchas de tenis

• Campo de fútbol

• Canchas de tenis, baloncesto y vóley playa

• Tiro con arco

• Ping pong

• Petanca

• … Y un largo sinfín más.

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Para las familias, actividades con sello de garantía

Efectivamente, las actividades familiares llevan sello. Nendaz se ha ganado la etiqueta de destino familiar.

Se trata de una fórmula de catalogación suiza. Ostentar esta categoría significa resaltar que el destino tiene en cuenta las necesidades y cubre las expectativas de padres e hijos. Para ser destino familiar en suiza hay que cumplir requisitos de calidad cuantitativos y cualitativos, tanto en infraestructuras como en actividades y servicios para este público. Ejemplo de ello son las actividades invernales en las pistas, tales como Jardines de nieve, pistas de trineo, escuelas de esquí o las ya mencionadas motos eléctricas de nieve. Nendaz cuenta con este reconocimiento desde 1997. Más info.

ST/SwissImage crédito Etienne Bonet

Los après-ski más animados

En un restaurante, en un granero o en el ascensor góndola de Haute-Nendaz, en forma de cúpula de 75 m2. Si ésta última ha sido la opción, cuando el ascensor nos deje al final de la pista es hora de bailar amenizados por Dj’s. El mejor ambiente está asegurado.

Todo a prueba del mejor gourmet

30 restaurantes. Menús diversos. Aunque, una y otra vez más, los típicos valaisanos son los que se llevan la palma. Pero no es imprescindible que los platos sean siempre tradicionales, la oferta abarca todo tipo de preferencia, incluyendo platos internacionales a gusto de cada uno.

En este apartado gastronómico, es de destacar una experiencia para paladares exigentes y curiosos. Nendaz ofrece “El rally Gourmand”. Consiste en un pasaporte que, por 25 francos, durante algunas épocas de año, permite una degustación en 5 de 20 restaurantes.

Nendaz elige esta cita para acercarnos a su modelo gastronómico:” casi todo es "casero". Cuando preparamos una salsa, lo hacemos de verdad. Vamos a comprar los huesos de ternera, los dejamos cocer a fuego lento ... Aquí la gente sabe que comerá productos frescos y que, además, provienen de los productores de la región".

Productos valaisanos ST/SwissImage

Raquetas de nieve, caminata y un buen premio

Toda la oferta expuesta hasta el momento es suficientemente atractiva como para no querer perderse nada, pero ésta es especialmente recomendable.

Empieza cuando todo parece haber acabado y comienza a caer la noche. Mientras oscurece, subimos por el camino que nos llevará a un refugio. Cuando entremos, el calor nos acariciará para darnos la bienvenida y una raclette o una fondue nos esperaran en la mesa para jugar mientras comemos y se nos sonrojan las mejillas. Y, mira por dónde, volvemos a toparnos con la tradición. Cada vez más, nos encantan los encantos de Nendaz. Por eso los contamos.

Esta experiencia concreta la encontramos relatada en primera persona en el fantástico microsite de Suiza Turismo y seguro que, en mil tonos más, experiencias como ésta se hallan en el recuerdo de muchos visitantes privilegiados que un día descubrieron uno de los secretos mejor guardados de los Alpes suizos, Nendaz.