¿Qué es el aprè-ski? pues descrito someramente, todo lo que se hace o puede hacerse después de esquiar para entretenerse, aunque cabría puntualizar que también podemos considerar après-ski a la parada que hacemos para comer, actividad que en St. Anton y en todo el Tirol Austríaco, en general, suele ser algo más que comer un bocadillo. Los restaurantes con buen servicio, comida sabrosa y de calidad, e incluso música abundan en medio de las pistas de esquí y es una experiencia que si uno puede permitirse no debe perderse.