¿Qué es el aprè-ski? pues descrito someramente, todo lo que se hace o puede hacerse después de esquiar para entretenerse, aunque cabría puntualizar que también podemos considerar après-ski a la parada que hacemos para comer, actividad que en St. Anton y en todo el Tirol Austríaco, en general, suele ser algo más que comer un bocadillo. Los restaurantes con buen servicio, comida sabrosa y de calidad, e incluso música abundan en medio de las pistas de esquí y es una experiencia que si uno puede permitirse no debe perderse.

MOOSER WIRT el bar más espectacular de todo Austria, un sitio legendario, restaurante de pistas, bar de marcha, discoteca, tienda y ahora también hotel.

El ambiente de St.Anton podemos decir que es uno de los mejores del mundo, con permiso de su vecino y competidor acérrimo Ischgl, aunque ciertamente para muchos es excesivo y además en los últimos años, debido a su fama, se ha deteriorado por exceso de éxito, gracias en parte a la multitud de ingleses que se han aficionado al Tirol Austríaco...

Todo el mundo no tiene las mismas prioridades en una estación de esquí, eso es cierto, y todas son igual de respetables, pero esa fusión de la nieve con las buenas comidas y la posterior fiesta que empieza a las tres de la tarde y no acaba si quieres hasta las cuatro de la madrugada no tiene comparación. Cuánto tienen que aprender sobre este tema las estaciones del Pirineo e incluso las aburridas y banales, salvo algunas honrosas excepciones, estaciones francesas de los Alpes! 

Bares como el legendario Picadilly que esta situado en la calle principal del pueblo, debajo del hotel Post, la gente suele ir a partir de las siete de la tarde, hay  muchos esquiadores nocturnos que vienen del Mooser , esquiando como pueden.

El Picadilly tiene dos ambientes diferenciados, arriba música en directo abajo discoteca, la discoteca funciona mejor por la noche. Cabe comentar que para entrar suelen cobrar una pequeña entrada a no ser que seas cliente del hotel Post o tengas una especie de VIP que dan algunos hoteles.

Hay muchos bares restaurantes y discotecas en el centro de St Anton, todo está alrededor de la calle principal llamada Dorfstrasse, pero el Anton Bar justo en frente de la salida del teleférico del Galzig, es el preferido de monitores y guías de montaña y esta muy bien para tomar una cerveza. Después, el bar Cuba, al lado del hotel Schwarzer Adler, el bar restaurante Bobo's  con comida mexicana y buen ambiente al lado del hotel Kristall y la cafetería Testa Rosa. Por último, no hay que olvidar la legendaria discoteca Kandahar situada al lado del Sport Hotel  y delante del hotel Post, mucha marcha y la última en cerrar.

Chupitos de Willliams, licor de pera

Camareros efectivos y rápidos en todos los locales, tanto bares como restaurantes, relativamente simpáticos y muy profesionales, sólo con mirarlos ya tiene uno la bebida en la mano, el servicio es muy bueno en todo el Tirol, todos hablan el inglés perfectamente, el precio bastante caro sobre todo en el Mooser (Ciertamente Sant Anton es caro comparado con cualquier otra estación de Austria) si queremos un bar animado y mucho más barato para comer y tomar una cerveza al estilo del Mooser y muy cercano a él tenemos la opción preferida por la mayoría de locales: ir al Krazy Kanguruh. Vale la pena preguntar por él, una buena hamburguesa vale la mitad que en el Mooser, y el après-ski está muy bien, suele haber música en directo.

Mención aparte merece el bar de après-ski más conocido de toda Austria, el legendario MooserWirt  un gran local en la pista de bajada al teleférico de Galzig en el centro de St. Anton, se dice que este es el bar que más cerveza vende de toda Austria estando abierto sólo 6 meses al año. Si queréis ir a comer, es mejor ir pronto, y podréis comer en el interior del mismo, incluso en el primer piso, el truco para quedarse luego a ver el espectáculo de la transformación de un tranquilo restaurante en una discoteca, desde el piso de arriba bien sentados es alargar la comida con unas cervezas, pues esas mesas están reservadas por extranjeros que quieren ver dicha movida, recomendamos comer Hamburguesa o escalopas. Las costillas de cerdo adobadas son mejores y más baratas en cualquier otro sitio de la estación, el ambiente y la transformación del local empieza justo a las 3.30h de la tarde, sobre las 5 de la tarde más de 500 personas pueden llenar el local y el exterior, prolongándose el ambiente hasta las 8h tarde, momento en el que todo el mundo baja esquiando hasta la estación en plena noche, sólo con la luz de la luna y como pueden, debido a los efectos del alcohol.

El HOSPIZ ALM recibe con todo cariño el nombre de "Punto de Encuentro para Gourmet en los Alpes" y está situado así mismo en St. Christoph am Arlberg, a tan solo unos pocos pasos del Arlberg Hospiz Hotel. La cocina para gourmets de este restaurante, inaugurado en 1988, ha sido premiada con dos gorros (Gault Millau). 

Singular bodega del restaurante Hospiz Alm, con botellas de vino de 12 litros.

Durante el día está disponible la gran terraza al sol del Hospiz Alm, en la cual se sirven platos austríacos rústicos para un total de hasta 400 esquiadores. Los gourmets pueden disfrutar de la "Kulinarium", otra terraza al sol en el primer piso. Por las noches, el Hospiz Alm se convierte en un restaurante para gourmets de lo más exquisito, ofreciendo unas noches inolvidables a un máximo de 100 comensales.

El restaurante se construyó con madera antigua original, procedente de casas de campo demolidas, y dispone de una gran chimenea abierta. Uno de los platos que hay que probar son las famosas y deliciosas Spare Ribs Schweinerippchen, (Costillas de cerdo con la salsa de Angus). Otra atracción del restaurante es la visita a la bodega de botellas grandes, podéis pedir al camarero que os la muestren, se accede por una puerta blindada y se encuentra entre las más grandes y más singulares de Europa. La bajada a los aseos resulta también curiosa, aunque os dejamos el secreto para que lo probéis...

Bueno este es el final del primer capítulo del après-ski en el Tirol Austriaco, el siguiente capítulo sera Ischgl, para muchos mejor que St.Anton...¿Cual de las dos estaciones ganará la comparativa?